Яңалыклар

Warmылы төштән соң, татлы һәм кычыткан җиләк сыры касәсе.

Moreк, ким түгел, дөрес.

Азык материалы:

Awиләк (125г), каймак сыры (25г), Майк (10г), җиңел каймак (100г)

Кастор шикәре (20-25г), Гелидин (6г), Боз суы (тиешле күләмдә),

Салкын су (10г, якынча 6 стакан су).

1 адым: җиләкне юу, агызу, җиләк сабын чыгару һәм вак кисәкләргә кисү.

2 нче адым: җиләкне эшкәрткечкә салыгыз һәм җиләкне чистартыгыз.Орлыкларны кысып ташлагыз.Шул ук вакытта, гелидинны бозга батырып алыгыз.Аны салкын суда җылылык изоляциясе суы белән эретегез һәм читкә куегыз.

3 адым: җиңел каймакка кастер шикәрен кушыгыз һәм 5 яки 6 баллга кадәр камчыгыз, ашлык күренеше булырга мөмкин.

4 адым: Каймак сырын сөт җылылыгы изоляциясе суы белән тигезләгез.Lightиңел каймакка өстәп, яхшылап куегыз.

5 адым: Аннары җиләк пюре өстәп, яхшылап кушыгыз.Ниһаять, әкрен генә желатин кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз.

6 адым: Касәләргә тигез бүлегез һәм ике-өч сәгать суыткыч.(Rawиләк сыры мус пастасы әзерләгәнче, җиләк кисәкләрен кисегез һәм гарнирлау өчен пыяла читенә ябышыгыз.)